酒類專用k15椰殼活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過程中制成含孔徑大小不同的專用吸附劑
,它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油
、糠醛
、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì);并通過選用活性炭孔徑和處理時(shí)間
,用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯
,加速水和乙醇分子的締合,從而預(yù)防酒在低溫下析出酸類乙酯
,加速陳化
,改善酒質(zhì)。用于酒類除濁
、催陳
,淺度去除異雜異味,防止高度酒低溫下復(fù)濁
。
K15椰殼活性炭用于裝填吸附塔
,根據(jù)流速和處理時(shí)間亦能達(dá)到除濁、催陳
,去除異雜異味,低溫防凍之功效
,適用于裝填處理裝置
。粒度為8-30目不定型顆粒炭,其作用是用于酒類除濁
、催陳
,去除異雜異味,防止低度酒低溫下復(fù)濁
,亦可用于酒精脫色除臭
。
酒廠脫色吸附專用K15椰殼活性炭在酒類生產(chǎn)的作用如下:
1、各種白酒凈化設(shè)備中的介質(zhì)
,過濾快,耐高壓
,催陳除濁
、除異味,口感更醇和
。
2
、去除白酒中的各種色素,去除酒類中的苦味物質(zhì)
,改善口感
。
3、適用于高
、低度白酒的制備,酒中異味的去除和催陳
。
4
、催陳
、除濁、除異味
、加速分子締合
,口感更醇香 。
5
、用于酒精異雜味的去除
,降低醛、雜醇油的含量
。
6
、水軟化的前期處理
,有效去除水中有機(jī)物、氯氣及其他不良物質(zhì)
。
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